Riso Basmati Integrale Biologico

3,45 € – 12,50 €

Il riso basmati cresce ai piedi dell’Himalaya. Basmati significa profumo in hindi, per questo il riso basmati è spesso chiamato anche riso profumato. Il nostro riso basmati integrale, proveniente dal Pakistan, si distingue per il suo gusto fine e nocciolato e per l’aroma intenso. Il riso basmati integrale è naturale, cioè non lavato né lucidato. Il riso brillato è caratterizzato dall’eliminazione della buccia argentata e dello strato di semi sottostante. Rispetto al riso basmati bianco, la varietà integrale è quindi un po’ più solida al morso. I chicchi marroni hanno un tempo di cottura di circa 20-25 minuti e ottengono una consistenza ariosa e sciolta.

Descrizione

Riso basmati integrale di qualità biologica – Aroma intenso – Gusto fine di nocciola  – Consistenza morbida e non appiccicosa

S raccomanda di lavare il riso una volta prima di usarlo.

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500 gr, 1 Kg, 2 Kg

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ImpostazioniRiso Basmati Integrale Biologico removeFarina Integrale biologica - Mix di frumenti teneri di Forza removeFarina Tipo 2 biologica - Mix di frumenti teneri antichi removeLinguine di Semola di Grano Duro - Iris Bio removeFarina Senatore Cappelli removeFusilli di Semola di Grano Duro - Iris Bio remove
NameRiso Basmati Integrale Biologico removeFarina Integrale biologica - Mix di frumenti teneri di Forza removeFarina Tipo 2 biologica - Mix di frumenti teneri antichi removeLinguine di Semola di Grano Duro - Iris Bio removeFarina Senatore Cappelli removeFusilli di Semola di Grano Duro - Iris Bio remove
ImmagineFarina_Di_Grano_Tenero_Tipo_1 mulino bongiovanniFarina_Di_Grano_Tenero_Tipo_1 mulino bongiovanniSegnapostoFarina_Di_Grano_Tenero_Tipo_1 mulino bongiovanniSegnaposto
SKUN0S0407002-1-1N0S0407002
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Prezzo3,45 € – 12,50 €1,25 € – 2,50 €1,60 € – 3,20 €1,60 € – 14,80 €2,10 € – 4,20 €1,60 € – 14,80 €
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DescrizioneIl riso basmati cresce ai piedi dell'Himalaya. Basmati significa profumo in hindi, per questo il riso basmati è spesso chiamato anche riso profumato. Il nostro riso basmati integrale, proveniente dal Pakistan, si distingue per il suo gusto fine e nocciolato e per l'aroma intenso. Il riso basmati integrale è naturale, cioè non lavato né lucidato. Il riso brillato è caratterizzato dall'eliminazione della buccia argentata e dello strato di semi sottostante. Rispetto al riso basmati bianco, la varietà integrale è quindi un po' più solida al morso. I chicchi marroni hanno un tempo di cottura di circa 20-25 minuti e ottengono una consistenza ariosa e sciolta.Pasta di Semola di Grano Duro Biologica - Trafilata al BronzoAllergeni: glutine, può contenere tracce di soia, senape.Disponibile in confezione da 500 grammi - 1 kg e 5 KgSemi-integrale biologicaPasta di Semola di Grano Duro Biologica - Trafilata al BronzoAllergeni: glutine, può contenere tracce di soia, senape.Disponibile in confezione da 500 grammi - 1 kg e 5 Kg
ContenutoRiso basmati integrale di qualità biologica - Aroma intenso - Gusto fine di nocciola  - Consistenza morbida e non appiccicosaS raccomanda di lavare il riso una volta prima di usarlo.Miscela di grani teneri italiani ad elevato contenuto di glutine e proteine (W290), indicata per grandi lievitatiMiscela di più di venti tipologie di frumenti teneri antichi, tutti coltivati in Piemonte, tutti di agricoltura biologica. Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Forza medio bassa, non pani troppo alveolati.Le linguine sono un formato di pasta a sezione rettangolare, simili agli spaghetti schiacciati. Grazie alla loro forma e alla trafilatura al bronzo, sono ottime per valorizzare il condimento; assorbono il sugo permettendo cosi di assaporarne le varie sfumature di saporeLuogo di produzione: ItaliaOrigine materie prime: Agricoltura ItaliaPaese di molitura: Italia  Immagini e descrizioni possono subire variazioni senza preavviso. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto.
Farina di grano duro Senatore Cappelli semi integrale macinata a pietra, certificata Biologica. Ideale per panificazione, dolci e pasta.
Coltivato nei terreni della Val Pellice, ai piedi della rocca Cavour.
I fusilli, come tanti altri formati di pasta, provengono dall’Italia meridionale. Il loro nome deriva da “fuso”, uno strumento attorno al quale si avvolgeva la lana. I fusilli di semola IRIS sono trafilati al bronzo, questo permette di rendere la pasta più ruvida e porosa, perfetta per assorbire i sughi e valorizzarne il sapore. I fusilli di semola IRIS sono prodotti con grani duri italiani, provenienti direttamente dalla nostra filiera agricola.Luogo di produzione: ItaliaOrigine materie prime: Agricoltura ItaliaPaese di molitura: Italia  Immagini e descrizioni possono subire variazioni senza preavviso. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto.
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